Hliníková pánev s teflonovým povrchem na palačinky je vyrobena z litého hliníku o tloušťce 3 mm. Díky litému hliníku se teplo rozpíná rychle a rovnoměrně po celé ploše. Je to důležité zejména při smažení, protože pokrmy jsou rovnoměrně smažené bez ohledu na jejich umístění. Pánev YATO je pokryta originálním třívrstvým nátěrovým systémem TEFLON ™ PLATINUM PLUS, který má nejlepší dostupné parametry na trhu. Třívrstvý nátěr TEFLON ™ PLATINUM PLUS zabraňuje přilepení surovin na povrch pánve. To umožňuje smažení pomocí minimálního množství tuku. Kromě toho je přizpůsoben k práci při teplotách do 250 ° C, které umožňují smažení nebo grilování bez obav o poškození pánve. Nejdůležitější výhodou nátěru TEFLON ™ PLATINUM PLUS je vysoká odolnost proti oděru a poškrábání. Je možné používat kovové kuchyňské náčiní. Významnou výhodou nátěru TEFLON ™ je také snadné a rychlé čištění. Rukojeť je vyrobena z epoxidové oceli, která je spojena s pracovní částí třemi nýty.